A sereia da Patrícia

Este bolo foi inspirado no tema escolhido pela pequena Patrícia para a comemoração do seu 6.º aniversário, "Barbie Mundo de Sereia", claro está! Segundo o seu pedido que me foi cuidadosamente transmitido pela mãe Ângela, o bolo tinha de ser "azul do mar, ter uma sereia e um golfinho".

O interior era em massa de noz com recheio de creme de ovos. A cobertura e decoração  foram produzidas em pasta de açucar portuguesa.
Aqui fica o registo.