Bodas de rubi - 40 anos de casamento

40 anos de casamento merecem uma comemoração especial. Por esse motivo a Ana Catarina fez questão de oferecer aos pais um bolo comemorativo da data.
Escolheu, para o efeito, uma decoração em pasta de açúcar portuguesa e uma massa e recheio de brigadeiro de chocolate.

Felicidades para a família e em especial para o casal votos de, pelo menos, mais 40 anos de vida em comum.

A sereia da Patrícia

Este bolo foi inspirado no tema escolhido pela pequena Patrícia para a comemoração do seu 6.º aniversário, "Barbie Mundo de Sereia", claro está! Segundo o seu pedido que me foi cuidadosamente transmitido pela mãe Ângela, o bolo tinha de ser "azul do mar, ter uma sereia e um golfinho".

O interior era em massa de noz com recheio de creme de ovos. A cobertura e decoração  foram produzidas em pasta de açucar portuguesa.
Aqui fica o registo.