Casa do Pão-de-Ló

Os super-heróis do Tomás

O Tomás pediu à mãe Raquel um bolo com os seus super-heróis preferidos. A mãe Raquel não deixou o assunto em mãos alheias e tratou de desenhar o bolo que o Tomás tanto queria. Depois de mo enviar o resultado foi este.

Para o Tomás um grande beijinho.

Bodas de Ouro Especiais

50 anos de casamento são uma data memorável, especialmente quando os protagonistas são duas pessoas adoráveis. Foi por este motivo que tive o prazer de oferecer este bolo aos meus queridos tios Rosinha e Manuel. Trata-se de um bolo de dois andares, sendo o primeiro em massa de pão-de-ló, o segundo em massa de chocolate e a cobertura e decoração são em pasta de açucar portuguesa.

O bolo da Joaninha

É com muito orgulho (e atraso) que apresento o bolo que fiz para os 18 anos da minha querida Joaninha, comemorados a 17 de Novembro último. Para ela apenas o desejo de uma vida muito feliz. Beijinho grande desta tia que a adora.

1.º aniversário do Afonso

Um bolo especial para o 1.º aniversário do Afonso inspirado no desenho que a mãe Raquel me enviou. A massa era de pão-de-ló com recheio de doces de ovos e a decoração em pasta de açucar portuguesa. Grande beijinho para o Afonso.

Batizado da Maria João

A primeira festa marcante da Maria João não poderia ser comemorada sem um bolo especial. Como tal apresento o bolo que com grande satisfação fiz para este dia tão importante. Trata-se de um pão-de-ló com massa folhada e recheio de ovos moles. A decoração é produzida em pasta de açúcar portuguesa. Um lindo bolo digno de uma linda bébé. Para ela e família votos de uma vida feliz.

Profissão de Fé da Jéssica

Este é o bolo da Profissão de Fé da Jéssica. Primou pela simplicidade e na minha opinião ficou lindo. Trata-se de uma massa de pão-de-ló com recheio de ovos moles. A cobertura e decoração é em pasta de açúcar portuguesa.

Desejo-lhe votos de muita felicidade.

Profissão de Fé do João

Aqui vos apresento o bolo da Profissão de Fé do João. Trata-se de uma massa de pão-de-ló com massa folhada e recheio de ovos moles. A decoração é feita em pasta de açucar portuguesa.

Votos de uma vida plena de felicidade.

1.º aniversário da Raquel

Aqui fica o registo do bolo do 1.º aniversário da Raquel. Uma ursinha e uma coelhinha em tons de branco e cor-de-rosa. A massa era de chocolate.

Doçaria Conventual ou Pecado da Gula?

A Casa do Pão-de-ló tem estado a aprimorar os seus conhecimentos no âmbito da doçaria conventual, através da frequência do curso de doçaria conventual e pudins, ministrado no CFPSA. Para adoçar o gosto a todos aqueles que por cá passam aqui ficam alguns registos do trabalho realizado.