Um bolo especial para o 1.º aniversário do Afonso inspirado no desenho que a mãe Raquel me enviou. A massa era de pão-de-ló com recheio de doces de ovos e a decoração em pasta de açucar portuguesa. Grande beijinho para o Afonso.
Batizado da Maria João
A primeira festa marcante da Maria João não poderia ser comemorada sem um bolo especial. Como tal apresento o bolo que com grande satisfação fiz para este dia tão importante. Trata-se de um pão-de-ló com massa folhada e recheio de ovos moles. A decoração é produzida em pasta de açúcar portuguesa. Um lindo bolo digno de uma linda bébé. Para ela e família votos de uma vida feliz.
Profissão de Fé da Jéssica
Este é o bolo da Profissão de Fé da Jéssica. Primou pela simplicidade e na minha opinião ficou lindo. Trata-se de uma massa de pão-de-ló com recheio de ovos moles. A cobertura e decoração é em pasta de açúcar portuguesa.
Desejo-lhe votos de muita felicidade.
Profissão de Fé do João
Aqui vos apresento o bolo da Profissão de Fé do João. Trata-se de uma massa de pão-de-ló com massa folhada e recheio de ovos moles. A decoração é feita em pasta de açucar portuguesa.
Votos de uma vida plena de felicidade.
1.º aniversário da Raquel
Aqui fica o registo do bolo do 1.º aniversário da Raquel. Uma ursinha e uma coelhinha em tons de branco e cor-de-rosa. A massa era de chocolate.
Doçaria Conventual ou Pecado da Gula?
A Casa do Pão-de-ló tem estado a aprimorar os seus conhecimentos no âmbito da doçaria conventual, através da frequência do curso de doçaria conventual e pudins, ministrado no CFPSA. Para adoçar o gosto a todos aqueles que por cá passam aqui ficam alguns registos do trabalho realizado.
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